面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司 所以严格来说，吐司是面包再加工后的产物 国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast

吐司面包在选材上有什么要求

含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便。。。

做吐司面包是不是什么牛奶都可以

做吐司面包一般都是用鲜奶。鲜奶吐司面包的做法：

将所有材料除黄油外全部混合在一起

以搓衣服的方式来揉面，揉9分钟后面团光滑，有延展性，加入黄油，再揉6分钟。

开始摔打面团，大概用了3分钟，摔了100下

能出大片薄膜了。将揉好的面团放入