鱼类的腥臭味主要来自于一种叫三甲胺的物质，很多海洋生物为了降低体液温度分泌三甲胺。动植物被微生物分解时同样会分泌三甲胺。

最贵的咖啡，kopi luwak（就是“猫屎咖啡”），最早是一个懒惰的人发明的，他并不想摘树上的咖啡豆，他发现从麝香猫的粪便里可以获得咖啡豆，还有一种芳香的优秀味道。

关于端午节的冷知识，其实有很多，我所知道的就是以下几个。

第一、端午节除了纪念屈原等名人以外，也被称作“卫生节”、“五毒节”。所谓的五毒，是指蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍。在端午所处的季节里面，这五种毒物正是繁殖的时候。古时候的医疗条件比较差，人们很容易被这些毒物影响健康。所以古人认为，在这时候是需要避毒和打扫卫生的。在端午节这一天，大家都会打扫庭院，在门口挂上艾枝、菖蒲等植物。还会在院子里面撒上一些雄黄水，喝雄黄酒。其实就是为了清除一些腐败的东西，杀菌防病。当然，在这一天也会做五毒荷包，寓意把毒物都锁了起来。画五毒图吃五毒饼等等，无一不显示大家对于五毒的避之不及。